Agribisnis Ternak Unggas

PROFIL PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAK

PAKET KEAHLIAN AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS

 

Selain membuka Program Keahlian bidang pertanian, SMK Negeri 1 Bawen juga membuka Program Keahlian Agribisnis Produksi ternak (APTr), mengingat bahwa bidang ini sangat potensial dan mendukung potensi yang ada di wilayah Kabupaten Semarang. Agribisnis Produksi Ternak  (APTr) mempunyai dua Paket Keahlian, yaitu Agribisnis Produksi Ternak Unggas (APTu) dan Agribisnis Produksi Ternak Ruminansia (APTr).

Tujuan dari program keahlian ini adalah untuk membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, serta jiwa wirausaha agar kompeten dalam mengembangkan peternakan unggas dan rumunansia. Adapun kompetensi yang dipelajari peserta didik adalah menganalisis usaha ternak unggas dan ruminansia, menyiapkan sarana produksi, membuat formulasi pakan ternak, pembibitan ternak unggas dan ruminansia, serta mengembangkan sikap kemandirian.

Saat ini program keahlian agribisnis produksi ternak (APTr) mengembangkan unit produksi; ternak ayam broiler, ternak ayam pejantan, dan ternak sapi.


STRUKTUR ORGANISASI ATU

capture


KOMPETENSI LULUSAN

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS PEDAGING

  • Menyiapkan kandang dan peralatan dalam agribisnis ternak unggas pedaging.
  • Melakukan pengadaan bibit  (anak unggas pedaging).
  • Memberi pakan dan air minum ternak unggas pedaging.
  • Menangani kesehatan ternak unggas pedaging.
  • Melakukan pencatatan/rekording ternak unggas pedaging.
  • Memanen ternak unggas pedaging unggas pedaging
  • Menangani hasil ternak unggas pedaging.
  • Menangani limbah pada agribisnis ternak unggas pedaging.
  • Memasarkan hasil ternak unggas pedaging.
  • Mengevaluasi hasil produksi ternak unggas pedaging.
  • Membuat studi kelayakan usaha agribisnis ternak unggas pedaging..

AGRIBISNIS UNGGAS PETELUR

  • Membuat Perencanaan usaha agribisnis ternak unggas petelur.
  • Mempersiapkan kandang dan peralatan dalam agribisnis unggas petelur.
  • Melakukan pengadaan bibit unggas petelur.
  • Memelihara (starter, developer, layer) unggas petelur.
  • Melakukan seleksi dan culling pada unggas petelur.
  • Menangani kesehatan dalam budidaya unggas petelur.
  • Memberi pakan dan air minum budidaya unggas petelur.
  • Melakukan rekording dalam budidaya unggas petelur
  • Melakukan pemanenan budidaya unggas petelur.
  • Memasarkan hasil agribisnis unggas petelur.
  • Menangani limbah budidaya unggas petelur.
  • Mengevaluasi hasil produksi budidaya unggas petelur.

AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS

  • Melakukan pengadaan bahan baku pakan ternak unggas.
  • Menyususn formulasi pakan unggas unggas.
  • Membuat pakan unggas(mash, pellet, crumble).
  • Melakukan pengemasan, penyimpanan, dan penggudangan pakan unggas.
  • Menangani limbah produksi pakan ternak unggas.
  • Memasarkan pakan hasil produksi dalam agribisnis pakan unggas.
  • Mengevaluasi hasil produksi dalam agribisnis pakan ternak unggas.
  • Menganalisa kelayakan usaha pakan ternak unggas.

AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS

  • Membuat Perencanaan usaha agribisnis pembibitan ternak unggas.
  • Mempersiapkan kandang dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.
  • Memilih bibit (calon induk dan calon pejantan) ternak unggas.
  • Melakukan tatalaksana pemeliharaan pembibitan (induk dan pejantan) ternak unggas.
  • Memberi pakan dan air minum dalam pembibitan ternak unggas.
  • Melakukan penanganan kesehatan dalam pembibitan ternak unggas.
  • Melakukan pemanenan dan pasca panen telur tetas.
  • Mempersiapkan penetasan unggas.
  • Menetaskan ternak unggas.
  • Menangani DOC hasil penetasan unggas.
  • Melakukan rekording dalam agribisnis pembibitan unggas.
  • Memasarkan hasil produksi pembibitan (telur tetas, anak unggas) dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.
  • Menangani limbah hasil pembibitan ternak unggas.
  • Mengevaluasi hasil produksi dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.

KEGIATAN PEMBELAJARAN

PRAKTIKUM AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS PEDAGING

Siswa Agribisnis Ternak Unggas SMK Negeri 1 Bawen memiliki Teaching Farm berbasis bisnis dalam pemeliharaan ayam ras pedaging. Pemeliharaan bersifat kontinuKegiatan pemeliharaan diawali dengan aktivitas persiapan kandang, yaitu sanitasi kandang dan peralatan kandang, serta penyiapan broding ring.

img_3527

 


Agribisnis Ternak Unggas SMK Negeri 1 Bawen menyediakan karkas segar ayam ras pedaging

img_4958

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

img_4940  img_4945  img_4953


PRAKTIKUM AGRIBISNIS UNGGAS PETELUR

Siswa diajari pemeliharaan puyuh petelur. Pemeliharaan dimulai dengan aktivitas sanitasi kandang dan pemeliharaan puyuh fase starter.

img_5247   img_5250   img_5252  img_5274

img_5277


 

Kandang ayam ras pedaging

img_1539


Dokumentasi penandatanganan kerja sama dengan Perusahaan Pakan Ternak Cargill

cargil

cargil2